Jakarta, CNBC Indonesia - Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengungkapkan cadangan beras pemerintah Indonesia menjadi yang terbesar di kawasan ASEAN di tengah banyaknya negara yang tengah darurat siaga. Saat ini, stok beras yang dikuasai Bulog mencapai sekitar 4,5 juta ton, jauh melampaui cadangan pangan pemerintah sejumlah negara tetangga.
Rizal menyebut, berdasarkan perbandingan yang dimilikinya, cadangan beras pemerintah Myanmar berada di posisi kedua dengan jumlah sekitar 800 ribu ton. Sementara Vietnam memiliki sekitar 500 ribu ton dan Malaysia sekitar 200 ribu ton.
"Se-ASEAN ini yang paling tinggi stoknya, yang pegang cadangan beras pemerintah adalah Bulog (Indonesia), tertinggi. Nomor dua adalah Myanmar ya. Myanmar itu sekitar 800 ribu ton dipegang oleh Bulog-nya Myanmar. Sisanya dipegang oleh swastanya," kata Rizal dalam konferensi pers di Media Center Bulog, Jakarta, Senin (9/11/2026).
"Kemarin Vietnam juga nggak sampai 600 ribu ton, cuma 500 ribu ton. Terus kemudian Malaysia sekitar 200 ribu ton. Jadi ini sebetulnya kita sudah paling tinggi stok cadangan pangan di ASEAN," lanjutnya.
Menurut Rizal, besarnya cadangan beras yang dikuasai pemerintah menjadi salah satu modal Indonesia dalam menjaga ketahanan pangan di tengah ancaman penurunan produksi akibat fenomena El Nino.
Ia mengatakan, dampak El Nino tidak hanya dirasakan Indonesia, tetapi juga negara-negara lain di Asia dan ASEAN. Kondisi cuaca tersebut berpotensi menekan produksi pangan di berbagai negara.
 Perum Bulog mengundang mahasiswa yang tergabung dalam Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) se-Indonesia untuk meninjau langsung kondisi gudang beras di Kelapa Gading, Jakarta Utara, Rabu (6/5/2026). (CNBC Indonesia/Martyasari Rizky) Foto: Perum Bulog mengundang mahasiswa yang tergabung dalam Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) se-Indonesia untuk meninjau langsung kondisi gudang beras di Kelapa Gading, Jakarta Utara, Rabu (6/5/2026). (CNBC Indonesia/Martyasari Rizky) |
"Kenaikan harga itu banyak hal ya. Yang pertama, pasti dampak dari El Nino. El Nino bukan hanya dirasakan oleh Indonesia, tapi El Nino ini dirasakan juga oleh seluruh dunia. Jadi yang mengalami penurunan produksi bukan hanya Indonesia kalau saya lihat. Jadi termasuk negara-negara Asia dan ASEAN khususnya. Nah, beberapa negara Asia juga mengalami penurunan," jelas dia.
Adapun saat ini, stok beras Bulog tercatat sekitar 4,5 juta ton. Bulog berharap cadangan beras pemerintah (CBP) dapat dipertahankan minimal 3 juta ton hingga akhir 2026.
Rizal mengatakan, Bulog akan terus mengoptimalkan penyerapan beras petani selama masa panen untuk mengantisipasi kebutuhan pangan pada periode paceklik, terutama di tengah ancaman El Nino yang diperkirakan berlangsung hingga Februari atau Maret 2027.
Sebelumnya, Bulog juga telah menuntaskan target penyerapan beras setara 4 juta ton yang ditetapkan pemerintah pada awal September 2026. Strategi penyerapan lebih awal tersebut dilakukan untuk memperkuat cadangan sebelum memasuki periode penurunan produksi.
Dengan cadangan yang tersedia, Bulog mengaku siap menyalurkan beras kepada masyarakat sesuai kebutuhan dan penugasan pemerintah.
(wur)[Gambas:Video CNBC]