Nasional

MBG Prasmanan, Upaya Kurangi Limbah dan Jaga Makanan Tetap Hangat

MBG Prasmanan, Upaya Kurangi Limbah dan Jaga Makanan Tetap Hangat
MBG Prasmanan, Upaya Kurangi Limbah dan Jaga Makanan Tetap Hangat
Red: Edwin Dwi Putranto

Sejumlah siswa mengantre untuk mengambil makanan saat uji coba penyajian Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di SD Negeri 006 Batu Aji, Batam, Kepulauan Riau, Selasa (10/11/2026). Melalui metode ini, siswa mengambil sendiri makanan yang telah disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Batam. (FOTO : ANTARA FOTO/Teguh Prihatna)

Sistem prasmanan diuji coba untuk menjaga suhu makanan agar tetap hangat hingga waktu makan. Metode ini juga diharapkan dapat mengurangi sampah makanan karena siswa bisa mengambil porsi sesuai kebutuhan dan kemampuan mereka untuk menghabiskannya. (FOTO : ANTARA FOTO/Teguh Prihatna)

Penerapan sistem prasmanan dalam program MBG tidak hanya berfokus pada penyajian makanan bergizi, tetapi juga pembentukan kebiasaan positif di lingkungan sekolah. Siswa dibiasakan mengantre, mengambil makanan sendiri, dan bertanggung jawab terhadap makanan yang dipilih sebagai bagian dari latihan kemandirian dan kedisiplinan sejak dini. (FOTO : ANTARA FOTO/Teguh Prihatna)

inline

BATAM -- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri 006 Batu Aji, Batam, Kepulauan Riau, mulai menerapkan uji coba penyajian makanan dengan sistem prasmanan, Selasa (10/11/2026). Melalui metode ini, siswa mengambil sendiri makanan yang telah disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Batam. Sistem tersebut diterapkan untuk menjaga makanan tetap hangat saat disantap sekaligus mengurangi potensi sampah makanan.

Selain mendukung penyajian makanan, sistem prasmanan juga menjadi sarana pembelajaran bagi siswa. Mereka dibiasakan mengantre, mengambil makanan sesuai kebutuhan, dan menjaga kedisiplinan selama kegiatan berlangsung. Dengan cara sederhana ini, program MBG tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi anak, tetapi juga mendorong pembentukan kebiasaan mandiri sejak dini.

sumber : Antara Foto
Berita Lainnya