Perum mempertimbangkan untuk mengurangi hingga menahan ekspor ke luar negeri demi mengantisipasi risikoberkepanjangan.
Kebijakan tersebut masih akan dikomunikasikan dengan negara tujuan ekspor dan dikonsultasikan terlebih dahulu dengan Badan Pangan Nasional (Bapanas).
Direktur Utama Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan opsi tersebut dipertimbangkan agar ketersediaan beras di dalam negeri tetap menjadi prioritas di tengah ancaman gangguan produksi akibat El Nino.
"Nanti kita akan komunikasikan terlebih dahulu kepada negara yang bersangkutan, termasuk kami akan konsultasi ke Bapanas dalam hal ini. Dengan mempertimbangkan potensi El Nino yang berkepanjangan ini, kita hold ataupun kita kurangi sedikit-sedikit supaya tidak sama sekali tidak terkirim," ujar Rizal dalam konferensi pers di Gudang Bulog Sunter, Jakarta Utara, Selasa (10/11).
Rizal mengatakan Bulog membuka sejumlah pasar ekspor, yakni Arab Saudi, Palestina, dan Malaysia. Ke depan, perusahaan juga berharap dapat menjajaki pasar negara-negara ASEAN lainnya.
Namun, rencana pengiriman ke sejumlah negara tersebut kini akan dipertimbangkan kembali dengan melihat kondisi pangan nasional.
"Diharapkan dengan kondisi El Nino ini, untuk sementara kami pertimbangkan untuk ekspor, karena kami lebih prioritas untuk negara dulu, untuk rakyat kita dahulu. Nanti kalau mungkin sudah selesai El Nino mungkin baru kita ekspor kembali," ujarnya.
Rizal menyampaikan hal tersebut saat menjelaskan langkah Bulog menghadapi tantangan ketahanan pangan dan potensi gejolak pasokan global.
Menurut Rizal, perusahaan membutuhkan masukan dari para mantan pimpinan Bulog untuk menyusun langkah jangka pendek, menengah, dan panjang menghadapi ancaman El Nino.
Ia menyebut pengalaman para mantan dirut Bulog dalam menghadapi El Nino pada periode sebelumnya dapat menjadi referensi bagi perusahaan untuk menentukan langkah antisipasi saat ini.
"Mungkin dari beliau-beliau (eks dirut Bulog) inilah nanti kami dapat referensi-referensi, ataupun bahkan way out-way out yang terbaik yang pernah beliau lakukan, bisa kita contoh dan kita tiru dan kita modifikasi sesuai dengan zaman yang kita hadapi saat ini," katanya.
Di sisi lain, Rizal melaporkan cadangan beras yang dikuasai Bulog sempat mencapai 5,4 juta ton pada September lalu. Namun, jumlah tersebut kini berkurang menjadi 4,59 juta ton.
Ia juga menyebut kapasitas gudang milik Bulog saat ini hanya sekitar 3 juta ton. Untuk menampung stok, perusahaan menyewa gudang tambahan dengan kapasitas lebih dari 3 juta ton.
Iini menjadi salah satu tantangan untuk kami, menjawab bagaimana memanajemen gudang ini dengan efektif, efisien, sehingga biaya operasional tidak terlalu tinggi," ujar Rizal.
Sebelumnya, pemerintah telah menyepakati ekspor beras premium komersial sebanyak 1.000 ton ke Malaysia melalui kerja sama Bulog dengan perusahaan Padi dan Beras Borneo Sdn Bhd.
Pengiriman tersebut menjadi tahap awal untuk menjajaki kebutuhan beras Sarawak yang diperkirakan mencapai 200 ribu ton per tahun.
Sementara itu, pada Februari 2026, Indonesia juga merencanakan pengiriman 2.280 ton beras ke Arab Saudi untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jemaah haji Indonesia. Pengiriman tersebut dijadwalkan dalam dua tahap, yakni 28 Februari dan 4 Maret 2026.